ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ...!!!

ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό αλεύρι μαλακό , 700γρ ζάχαρη άχνη , 750γρ βούτυρο γάλακτος , 120γρ γάλα η γιαούρτι , 4 αυγά και 2 κρόκοι αυγών , 15γρ αμμωνία , βανίλια και ξύσμα φλούδας πορτοκαλιού .

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Διαλύουμε  την αμμωνία στο γάλα η στο γιαούρτι , κτυπάμε την άχνη ζάχαρη με το βούτυρο τα αυγά και τέλος το γάλα η το γιαούρτι με την αμμωνία την βανίλια και το ξύσμα πορτοκαλιού προσθέτουμε και το αλεύρι και ζυμώνουμε ζύμη μαλακιά , πλάθουμε τα τσουρεκάκια τα επαλείφουμε με αυγό και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν !!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ..!!